CLASE 22 3ºA-3ºB: DISOLUCIONES

Hemos vismo lo siguiente en clase:

Una disolución es una mezcla homogénea (_________________________________)

En las disoluciones hay que distinguir el soluto, el disolvente y la propia disolución

• Soluto, es la sustancia que se disuelve.
• Disolvente, es la sustancia en la que se disuelve el soluto.
• Disolución, es el conjunto formado por el soluto y el disolvente

En aquellos casos en los que pueda existir duda sobre quién es el soluto y quién el disolvente se considera disolvente al componente que está en mayor proporción y soluto al que se encuentra en menor proporción.

-         Escribe un ejemplo de disolución e indica cuál es el soluto y el disolvente.

TIPOS DE DISOLUCIONES

Las disoluciones se pueden clasificar atendiendo a varios criterios. Uno de ellos es el estado de agregación del disolvente y del soluto

SOLUTO	DISOLVENTE	UN EJEMPLO DE ESTA DISOLUCIÓN….
Gas	Gas
	Líquido
	Sólido
Líquido	Gas
	Líquido
	Sólido
Sólido	Gas
	Líquido
	Sólido

Aunque todas las combinaciones son posibles, no todas son igualmente de abundantes en el medio natural. De hecho, la inmensa mayoría de las disoluciones de la naturaleza comparten un mismo protagonista, el agua. Por ello el agua es considerada el disolvente universal.

Como las disoluciones se pueden preparar mezclando cantidades variables de soluto y disolvente, se hace necesario establecer una forma para poder indicar estas cantidades, lo que se conoce con el nombre de concentración de la disolución.

Una manera (muy poco precisa) de indicar la concentración de una disolución es con las palabras: diluida, concentrada, saturada y sobresaturada.

• Disolución diluida: aquella que contiene una cantidad pequeña de soluto disuelto.
• Disolución concentrada: si tiene una cantidad considerable de soluto disuelto.
• Disolución saturada: se obtiene cuando se añadido la máxima cantidad de soluto que es posible disolver en el disolvente, es decir, se llega al límite de las solubilidades de disolución del soluto.

Si se añade más soluto a una disolución saturada y se consigue disolver un poco más se obtiene una disolución inestable que se denomina sobresaturada.

¿Cuánto soluto se puede disolver en una cantidad dada de disolvente?

Podemos contestar que una cantidad máxima. Si vamos añadiendo soluto (p.e. azúcar) poco a poco, observamos que al principio se disuelve sin dificultad, pero si seguimos añadiendo llega un momento en que el disolvente no es capaz de disolver más soluto y éste permanece en estado sólido, “posando”  en el fondo del recipiente.

La cantidad máxima de soluto que se puede disolver recibe el nombre de solubilidad y depende de varios factores:

Ÿ      De quién sea el soluto y el disolvente. Hay sustancia que se disuelven mejor en unos disolventes que en otros.

Ÿ      De la temperatura. Normalmente la solubilidad de una sustancia aumenta con la temperatura.

Para casa deberes página 69 número 19

Hasta lueguin